Acest produs face parte din campania Elite si beneficiaza de TRANSPORT GRATUIT* la Pachetomat
*vezi detaliiImagine cu titlu de prezentare. Ambalajul, culoarea sau inscriptiile pot varia.
Brand: SOLARIS
Cod produs: 5941828000269
Tip: Aliment
Vandut de: Bebetei Investments Group SRL
Livrare până la 4 zile lucrătoare
Livrare până la 4 zile lucrătoare
Livrare până la 4 zile lucrătoare
La noi, prețul afișat este valabil atât pentru comenzile online cât și pentru toate locațiile noastre.
Dacă intervin abateri de la această regulă, sunt erori pentru care ne cerem scuze și vă rugăm să ni le semnalați.
Meiul (Panicum miliaceum) este o plantă erbacee din familia gramineelor, cu inflorescența ramificată, flori alb-gălbui și semințe mici și rotunde. Boabele sunt de culoare galbenă, gri, maro sau roșie, în funcție de soiul de mei de la care provin. Sunt bogate în nutrienți valoroși pentru o alimentație sănătoasă. Se poate adăuga mei decorticat în rețetele unor preparate sărate (în salate, supe, chifteluțe, mâncăruri gătite) sau dulci (budinci, prăjituri). Este delicios ca înlocuitor pentru orez, în pilaful cu legume.
Înainte însă de a-l adăuga în diverse preparate, este necesar ca mai întâi să îl fierbi. În funcție de cantitatea de apă adăugată pentru a-l fierbe, poți obține mei „pufos”, cu bobul întreg (având o textură similară orezului) sau cremos (cu consistența unui porridge).
Pentru a obține mei „pufos”, cu bobul întreg: curăță în prealabil meiul de eventualele impurități și clătește-l sub un jet de apă. Într-o oală, adaugă la o parte de mei două părți de apă. Când apa dă în clocot, micșorează focul, adaugă puțină sare și acoperă oala cu un capac, lăsând meiul să fiarbă aproximativ 20 de minute sau până când boabele devin moi.
În acest caz, consistența meiului va fi asemănătoare cu orezul, fiind ideală pentru a-l servi ca atare sau pentru a-l adăuga în salate ori diverse mâncăruri cu legume.
Pentru a obține mei cremos (cu consistența unui porridge/terci): adaugă minim trei părți de apă la o parte de mei. Lasă la fiert câteva minute în plus, amestecând periodic și completând cu apă dacă este necesar. Poate fi servit în varianta dulce (cu miere, nuci, stafide, fructe, puțin lapte vegetal) sau sărat (cu sare, ulei, diverse condimente).
Pentru o aromă mai pregnantă și un plus de savoare, poți coace în prealabil boabele de mei într-o tigaie sau oală (fără ulei), la foc mediu, timp de aproximativ 5 minute. Amestecă constant și lasă meiul să se coacă până când boabele devin aurii. Parcurge apoi aceiași pași enumerați anterior pentru a-l fierbe.
Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia,nuci,alune, seminte de susan, telina.
A se pastra la loc uscat si racoros.
Valori medii nutriționale 100 g
Valoare energetică - 1583 kJ/ 378 kcal
Grăsimi - 4,2 g (din care acizi grași saturați - 0,7 g)
Glucide - 72,9 g (din care zaharuri - 0 g)
Fibre - 8,5 g
Proteine - 11 g
Sare - 0,005 g
mei decorticat boabe.
Ucraina
500 g
| Specificatie | Valori |
|---|---|
| Categorie | Cereale |
| Brand | Solaris |
| Stoc | În stoc |
| Rating | 5 |
| Disponibil in magazinele Bebe Tei | Biharia, Sun Plaza, Brasov, Rebreanu, Lacul Tei, Craiova, Vivo Constanta, Pitesti, Plaza Romania, Ploiesti, Cluj-Napoca |
| Info produs | Eligibil ELITE |
| Gramaj | 500 g |
| Cod produs | 5941828000269 |
| Tip produs | Aliment |