Seminte de mei decorticate, 1 kg, Sanovita

Seminte de mei decorticate, 1 kg, Sanovita [5941882801994]

Semintele de mei sunt galbui la culoare, au un continut de proteine egal cu cel al graului, dar gustul este mai dulce si mai placut. Fierte, vor capata o aroma interesanta, situata undeva intre piure de cartofi si mamaliga.

Beneficii seminte de Mei:
Bogate în Nutrienți: Semințele de mei sunt o excelentă sursă de vitamine (precum vitaminele B) și minerale esențiale, inclusiv magneziu, fosfor, fier, calciu, zinc și potasiu.
Antioxidanți: Conțin antioxidanți precum quercetină, acid ferulic, acid cafeic și catechine, care ajută în lupta împotriva stresului oxidativ și a inflamației în corp.
Sănătate Digestivă: Fiind o sursă bogată de fibre, meiul poate îmbunătăți digestia, prevenind constipația și menținând sănătatea sistemului digestiv.
Controlul Glicemiei: Indicele glicemic scăzut al meiului îl face o alegere bună pentru persoanele cu diabet, contribuind la reglarea nivelurilor de zahăr din sânge.
Sănătatea Inimii: Consumul de mei poate contribui la reducerea tensiunii arteriale și la diminuarea riscului de boli de inimă, datorită conținutului său ridicat de magneziu și fibre.
Fără Gluten: Meiul este o alternativă excelentă fără gluten pentru cei cu boala celiacă sau pentru cei care doresc să reducă glutenul din dietă.
Ajută la Pierderea în Greutate: Fibrele din mei pot contribui la senzația de sațietate, reducând astfel pofta de mâncare și sprijinind eforturile de slăbire.
Sănătatea Oaselor: Datorită conținutului său bogat în calciu și magneziu, meiul poate contribui la menținerea sănătății osoase.
Energie Sustenabilă: Datorită conținutului său ridicat de carbohidrați complecși, meiul oferă o sursă de energie de lungă durată, ideală pentru persoanele active.

Mod de utilizare:
Semintele de mei se consuma atat fierte, in preparate diverse, de la piureuri la placinte, cat si germinate, transformate in lapte (in scop terapeutic mai ales) sau rasnite, sub forma de faina.

Declaratie nutritionale la 100 g produs (valorii medii):
Valoare energetica: 1572 kJ/ 371 kcal;
Grasimi: 2.8 g, din care acizi grasi saturati: 0 g;
Glucide: 74.8 g, din care zaharuri 0 g;
Fibre 1.1 g;
Proteine 10.9 g;
Sare: 0 g.

Precautii:
Deși meiul este, în general, considerat sigur și sănătos pentru majoritatea oamenilor, există câteva situații în care consumul său ar putea necesita precauție sau ar putea fi contraindicat:
Disfuncții Tiroidiene: Meiul conține goitrogeni, substanțe care pot interfera cu funcționarea tiroidei, prin inhibarea absorbției iodului. Persoanele cu hipotiroidism sau alte afecțiuni ale tiroidei ar trebui să consume mei cu moderație și să consulte un medic înainte de a-l include regulat în dietă.
Alcaloidul Perlolină: Unele soiuri de mei, în special dacă sunt depozitate incorect, pot dezvolta un alcaloid numit perlolină, care poate fi toxic. Este important să alegeți mei de la surse de încredere și să-l păstrați în condiții adecvate.
Reacții Alergice: Deși rare, unele persoane pot dezvolta alergii la mei. Simptomele pot include erupții cutanate, mâncărime, dificultăți de respirație sau alte reacții alergice. Dacă suspectați o alergie la mei, este important să opriți consumul și să consultați un medic.
Absorbția Nutrienților: Ca și alte cereale, meiul conține acid fitic, o substanță care poate lega mineralele în intestin, împiedicându-le absorbția. Însă, acest efect poate fi minimizat prin înmuierea, germinarea sau fermentarea meiului înainte de consum.

Tara de origine:
Rusia
Lot: 1711

Ingredient unic:
seminte de mei decorticate.
Poate contine urme de: gluten, susan, soia, fructe cu coaja lemnoasa, arahide, mustar

Prezentare:
1 kg.