Desi poate nu ai auzit niciodata de seleniu, afla ca acest nutrient mai putin cunoscut este vital pentru sanatatea omului, contribuind in foarte multe procese metabolice.
Seleniul - beneficii si doze recomandate
Seleniul este un oligomineral, ceea ce inseamna ca organismul are nevoie de el doar intr-o cantitate redusa. Se gaseste in mod natural in alimente sau ca supliment. Seleniul este o componenta esentiala a diferitelor enzime si proteine, numite selenoproteine, care contribuie la sinteza ADN-ului si la lupta impotriva deteriorarii oxidative si a infectiilor. Aceste proteine contribuie si in functia de reproducere si in metabolismul hormonilor tiroidieni.
Ce trebuie sa stii despre Seleniu
√ Organismul stocheaza de obicei o parte din seleniu in tesuturi, in special in muschii scheletici. Cele mai importante surse, fac referire la nucile braziliene, fructele de mare si carnea. Cantitatea de seleniu din alimente depinde foarte mult de concentratia solului si a apei cu acest element chimic.
√ Seleniul si iodul au o relatie sinergica si amandoua contribuie la sanatataea tiroidei. Iodul este o componenta a hormonului tiroidian, iar seleniul ca selenoproteina contribuie la transformarea hormonului tiroidian in forma sa activa.
Beneficiile Seleniului
Seleniul este necesar doar in cantitati mici, dar contribuie major in procesele importante din organismul uman, inclusiv in metabolism si functia tiroidiana.
√ Antioxidantii sunt compusi ce provin din alimente si care contribuie la reducerea deteriorarii celulelor cauzata de radicalii liberi. Asadar, seleniul functioneaza prin neutralizarea radicalilor liberi in exces si prin protejarea celulelor de posibilele daunele cauzate de stresul oxidativ.
√ O dieta bogata in seleniu contribuie la mentinerea unui sistem cardiovascular sanatos, deoarece nivelurile scazute de seleniu s-au reflectat intr-un risc crescut de boli cardiovasculare.
√ Seleniul poate contribui si la o buna functionare a glandei tiroide, plecand de la aspectul ca, tesutul tiroidian contine cea mai mare cantitate de seleniu, comparativ cu orice alt organ din corpul uman.
√ De asemenea poate contribui si la sanatatea sistemului imunitar. Cercetarile efectuate au demonstrat ca seleniul contribuie la cresterea raspunsului imun al organismului, prevenind inflamatiile si luptand impotriva virusurilor si bacteriilor.
Surse naturale de Seleniu
Urmatoarele alimente sunt surse bune de seleniu: fructele de mare, tonul, orezul brun, oul, nucile braziliene, ciupercile, sardinele si ficatul de vita.
Bine de stiut:
√ Nuci braziliene: cca. 28 de grame furnizeaza 544 mcg
√ Ton: aproximativ 90 g de ton galben, gatit uscat, contine 92 mcg
√ Halibut copt: 90 g gatit uscat, contine 47 mcg
√ Orez brun fiert: o cana contine 19 mcg.
√ Ou: un ou mare contine 15 mcg.
√ Paine alba: o felie ofera 10 mcg.
Doza optima de Seleniu
Doza zilnica recomandata pentru seleniu este de 55 mcg pe zi pentru majoritatea adultilor. In timpul sarcinii, femeile ar trebui sa consume 60 mcg, iar in timpul alaptarii 70 mcg de seleniu pe zi.
Varsta |
Barbati |
Femei
|
Copii
|
0-6 luni |
|
|
15 mcg |
1-3 ani |
|
|
20 mcg |
4-8 ani |
|
|
30 mcg |
9-13 ani |
|
|
40 mcg |
14+ |
55 mcg |
55 mcg |
|
Femei insarcinate/lactatie |
- |
60 mcg/70 mcg |
- |
Doza zilnica recomandata de Seleniu exprimata in mcg /Sursa: Recommended Dietary Allowance
|
Deficitul de seleniu poate fi greu de diagnosticat de catre medici. Aceasta situatie apare din cauza faptului ca nu exista un test disponibil pe scara larga pentru aceasta analiza. In unele cazuri, medicul poate masura nivelurile de glutation peroxidaza. Aceasta este o enzima care necesita seleniu pentru a functiona optim. Este important de retinut ca deficienta de seleniu este rara la nivel mondial si deseori este nevoie de ani de zile pentru a se dezvolta o asemenea carenta.
Insa exista doua afectiuni care sunt asociate cu deficienta severa de seleniu: 1) boala Keshan, un tip de cardiomiopatie sau boala muschiului inimii; 2) boala Kashin-Beck, o forma de osteoartrita. Simptome: greata, varsaturi, dureri de cap, stare psihica alterata, confuzie, letargie, convulsii, coma.
Pericolele consumului excesiv de seleniu
Desi seleniul este necesar pentru o sanatate buna, absorbtia sa in cantitati prea mari poate fi periculoasa. De fapt, consumul in doze mari de seleniu poate fi toxic si uneori chiar fatal.
Desi toxicitatea seleniului este rara, este important sa respecti cantitatea recomandata de 55 mcg pe zi si sa nu depasesti niciodata limita superioara tolerabila de 400 mcg pe zi. Nucile braziliene contin o cantitate foarte mare de seleniu. Cu toate acestea, este mult mai probabil ca toxicitatea sa apara din cauza administrarii de suplimente, decat din cauza consumului de alimente care au un continut ridicat de seleniu.
Semnele de toxicitate cu seleniu includ: pierderea parului, ameteala, greata, varsaturile, inrosirea fetei, dureri musculare. In cazurile severe, toxicitatea acuta a seleniului poate duce la simptome intestinale si neurologice grave: atac de cord, insuficienta renala si chiar deces.
Efecte adverse
Luat in doze normale, de obicei seleniul nu prezinta efecte secundare. O supradoza de seleniu poate provoca: respiratie urat mirositoare, febra si greata, precum si probleme cu ficatul, rinichii si inima. In doze foarte mari, seleniul poate provoca decesul.
Interactiuni posibile cu alte medicamente
! Seleniul poate interactiona cu alte medicamente si suplimente, cum ar fi unele antiacide, medicamente pentru chimioterapie, corticosteroizi, niacina, medicamente cu statine care scad colesterolul si pilulele contraceptive.
Atentie! Utilizarea suplimentelor ar trebui tratata sub aspect particular si verificata de un profesionist din domeniul sanatatii, cum ar fi un dietetician, farmacist sau medic. Niciun supliment nu este destinat sa trateze, sa vindece sau sa previna vreo boala.
Suplimentele alimentare nu inlocuiesc un mod de viata sanatos si o dieta echilibrata. Cititi cu atentie prospectul si informatiile de pe ambalajul produsului.
Mai jos ti-am pregatit gama noastra de produse cu continut de seleniu. Pentru alegeri potrivite si griji mai putine!
Ne dorim ca informatiile scrise, imaginile si elementele grafice prezentate in articolul nostru sa-ti fie de folos. Acestea vor fi considerate doar o informare generala, ele nu substituie in niciun caz o recomandare specializata. Iti recomandam ca inainte de a actiona sub orice forma, ca urmare a unei informatii prezentate in articolul nostru, sa apelezi prioritar la recomandarile unui specialist din domeniul vizat de textul redactat!
- ● Supplements Selenium-medicalnewstoday.com
- ● Selenium deficiency-healthline.com
- ● Selenium-hsph.harvard.edu
- ● Supplement guide Selenium-webmd.com