Mix amestec pentru blat de pizza, 500 g, Lucas Bites

Mix amestec pentru blat de pizza, 500 g, Lucas Bites [5941905139424]

Pizza Crust Mix 500g este un amestec de făină pentru blat de pizza, suficient pentru 3 pizza de dimensiuni normale. Poate fi preparat fără alte accesorii suplimentare sau de asemenea poate fi malaxat si la masina de pâine.

Caracteristici:
Este foarte simplu de preparat, trebuie doar să agăugați apă, să fie întins și pizza este gata de preparat!

Modalitati de preparare:
Pentru un pachet de Pizza Mix aveti nevoie de 260g apă călduță și 25g de ulei de măsline.
1. Combina mixul cu apa călduță și uleiul într-un bol mare, amestecați și frământați până ce aluatul devine moale și suplu. Trebuie sa fie moale, dar nu lipicios.
Mai poți adăuga o lingură sau două de apă dacă aluatul este prea uscat.
2. Împarte aluatul în câte bile (paline) egale dorești.
3. Pune acele bile de aluat într-un bol, le ungi cu ulei și lasă-le 10-15 min.
4. Întinde aluatul și pune-l la cuptor imediat pentru o pizza cu blat subțire. Iar pentru blat gros și pufos, o poți lăsa la crescut 30 de minute înainte de a pune ingredientele peste.5. Incingeți cuptorul la 220°C apoi poți lăsa pizza 8-10 minute.

Foarte important!
1. Apa trebuie să fie călduță!
2. Nu întindeți prea mult blatul, blatul nostru pentru pizza este unul fin, suplu și multe persoane au tendința de a-l întinde foarte mult! NU aveți neaparat nevoie de un tel. Este suficient sa-l intindeți putin cu podul palmei.
3. Părțile de aluat care se lasă la dospit se ung cu ulei de măsline și se poate pune folie de prospețime peste ele pentru a creste mai frumos.
4. Pentru o pizza mai pufoasă puteți lasa cuptorul la doar 210°C.
5. Pizza o puteți tăia cu ajutorul unui cutter special.

Ingrediente:
Făină de grâu, buttermilk(zară), sare de mare, zahăr brun de trestie de zahăr, agenți de afânare: (difosfat disodic, bicarbonat de sodiu,amidon din cartofi), drojdie (saccharomyces cerevisiae), emulsificator :monostearat de sorbitan), malț de orz, condimente. Conține: gluten,lapte.

Tara de origine:
Romania

Prezentare:
500 g.