Pectina de mere, 80 g, Esential

Descriere:

Obținută din mere, pectina este un ingredient de origine 100% vegetală și naturală, folosit pentru obținerea unei consistențe mai dense în diverse preparate.

Este potrivită pentru gemuri, dulcețuri, jeleuri și sosuri, având rol de agent natural de gelificare și îngroșare. Datorită originii vegetale, reprezintă o alternativă vegană la gelatina de origine animală.

Mod de consum:

Pentru gemuri și dulcețuri din fructe:
Amestecați 20 g de produs cu până la 500 g de îndulcitor. Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie la 1,3 kg de fructe mărunțite. Aduceți totul la fierbere și lăsați să fiarbă 3–5 minute, amestecând continuu.

Pentru jeleuri:
Folosiți 0,75–1 litru de suc de fructe, 500 g de zahăr și sucul de la o jumătate de lămâie.

Precauții și contraindicații:

Ambalat într-o unitate care procesează: cereale cu gluten, fructe cu coajă, soia, arahide, produse lactate, țelină, muștar, lupin.

Ingrediente:

Gelifiant: pectina de mere

Țară de origine:

Germania

Prezentare:

80 g