Faina integrala Bio de orez fara gluten, 500 g, Bauckhof

Descriere:

Făina integrală de orez Bauckhof este un produs ecologic, certificat Demeter, fără gluten, care poate fi utilizat într-o varietate de preparate dulci și sărate. Are o textură fină și este potrivită inclusiv pentru pregătirea alimentelor destinate copiilor.

Poate fi folosită pentru budinci, clătite, găluște și alte preparate culinare.

Proprietăți:

• 100% făină integrală de orez;

• ingrediente provenite din agricultura ecologică;

• certificare biodinamică Demeter;

• fără gluten;

• potrivită pentru preparate dulci și sărate.

  ---

Beneficii:

• Versatilă, pentru diverse rețete;

• poate fi utilizată la prepararea budincilor, clătitelor și găluștelor;

• poate fi inclusă în preparatele alimentare pentru copii.

Mod de consum:

Se utilizează ca ingredient pentru prepararea budincilor, clătitelor, găluștelor și a altor rețete.

Rețetă – Budincă de orez (2 porții):

Ingrediente:

• 500 ml lapte sau 350 ml băutură de soia;

• 50 g făină integrală de orez;

• un vârf de cuțit de sare;

• un vârf de cuțit de vanilie Bourbon;

• unt, scorțișoară și zahăr, după gust.

Mod de preparare:

1. Se amestecă făina de orez, zahărul, sarea și vanilia cu jumătate din cantitatea de lapte, până la dizolvare.

2. Separat, se fierbe restul de lapte.

3. Se adaugă amestecul de făină în lichidul fierbinte, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor.

4. Se continuă fierberea și amestecarea până când se obține o compoziție consistentă.

5. Se servește cu unt topit, scorțișoară și zahăr. Se poate acompania cu gem de vișine.

Precauții și contraindicații:

Condiții de păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros.

Informații nutriționale:

Valori nutriționale/100 g:

Ingrediente:

făină integrală de orez*.

*Ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Prezentare:

500 g