Matcha – Energie verde, stare de bine!

Matcha Latte este băutura care îmbină tradiția japoneză cu nevoile moderne de energie, concentrare și echilibru. Savurată rece sau caldă, cu lapte vegetal sau clasic, matcha este mai mult decât o modă – este un stil de viață. Descoperă cum te poate susține în fiecare zi și transformă această băutură în ritualul tău de wellbeing.

🍃 Bogată în antioxidanți, în special EGCG.
🍃 Oferă energie susținută, fără efecte de agitație.
🍃 Susține concentrarea și funcția cognitivă.    
🍃 Stimulează metabolismul și poate contribui la controlul greutății.
🍃 Ajută la detoxifierea naturală a organismului.
🍃 Contribuie la echilibrul emoțional, datorită conținutului de L-teanină.
🍃 Sprijină sănătatea cardiovasculară.  
🍃 Are gust plăcut și ritual relaxant – ideală caldă sau rece.

🏯 Ce este matcha?

Matcha este o pudră fină obținută prin măcinarea frunzelor de ceai verde, cultivate la umbră și atent selecționate. Are origini în ritualurile zen ale călugărilor budiști din secolul al XII-lea, fiind folosită pentru claritate mentală și calm interior. Pudra autentică se distinge printr-un verde vibrant, o textură mătăsoasă și un parfum proaspăt, vegetal – semnele unei calități superioare. Astăzi, matcha este apreciată în întreaga lume pentru beneficiile sale și versatilitatea în băuturi, deserturi și produse cosmetice.

☕ Rețetă Matcha Latte Caldă

Ingrediente: 1 linguriță pudră matcha, 60 ml apă fierbinte (nu clocotită, ~80°C),  200 ml lapte (clasic sau vegetal – migdale, ovăz, cocos), Opțional: 1 linguriță sirop de agave, miere sau zahăr brun

Mod de preparare:

Pasul 1. Cerne pudra de matcha într-un bol pentru a evita cocoloașele. Pasul 2. Adaugă apa fierbinte și amestecă energic cu un chasen (tel de bambus) sau mini-spumator, până se formează o spumă fină. Pasul 3. Încălzește laptele și toarnă-l peste matcha. Pasul 4. Îndulcește după gust. Pasul 5. Savurează-l fierbinte, într-o cană ceramică, ca într-un ritual japonez autentic. 

🧊 Rețetă Iced Matcha Latte

Ingrediente: 1 linguriță pudră matcha, 60 ml apă rece sau călduță, 150–200 ml lapte rece (clasic sau vegetal), Cuburi de gheață, Opțional: 1 linguriță sirop de vanilie, agave sau miere.

Mod de preparare:

Pasul 1. Cerne matcha într-un bol și dizolv-o cu apă călduță, amestecând energic până obții o pastă fină. Pasul 2. Adaugă îndulcitorul ales. Pasul 3. Umple un pahar cu gheață și toarnă laptele rece. Pasul 4. Adaugă amestecul de matcha peste lapte – pentru un efect vizual layered. Pasul 5. Amestecă înainte de consum. Ideală pentru zilele călduroase sau pauze revitalizante.

Știm, e delicioasă, dar matcha a prins gust și pentru… piele și zâmbete! O găsești în geluri de duș, scruburi zen, benzi depilatoare cu atitudine și chiar în pastă de dinți – da, până și rutina de dimineață a devenit mai verde. Se pare că matcha nu doar se bea, ci se întinde, se aplică și… se periază! Tu ce ai încercat cu matcha până acum?