Amidon bio din Tapioca, 125 g, Baule Volante

Descriere:

Amidonul bio din tapioca Baule Volante este un produs alimentar 100% ecologic, fără gluten, obținut din rădăcina de manioc (Manihot esculenta). Este utilizat în bucătărie ca agent natural de îngroșare, dar și pentru a oferi lejeritate și friabilitate aluaturilor de patiserie.

Proprietăți:

• produs alimentar ecologic
• fără gluten
• obținut din rădăcina de manioc
• agent de îngroșare delicat
• potrivit pentru preparate dulci și sărate

Mod de consum:

Poate fi folosit pentru a da textură preparatelor pe bază de lichid, precum creme, budinci, supe, sosuri sau bulion.
În aluaturile pentru produse de copt, contribuie la obținerea unei texturi fragede și aerate.

Informații nutriționale:

Declarație nutrițională / 100 g:

• energie: 1519 kJ / 358 kcal

• grăsimi: <0,5 g

  • din care grăsimi saturate: <0,1 g

• carbohidrați: 89 g

  • din care zaharuri: 3,4 g

• fibre: 0,9 g

• proteine: <0,5 g

• sare: <0,01 g

Ingrediente:

amidon de tapioca
*ingredient provenit din agricultură ecologică

Țară de origine:

Italia

Prezentare:

125 g