Faina de Konjac, 100g, Fit Food

Faina de Konjac, 100g, Fit Food [795976022377]

Faina de Konjac este ideala pentru ingrosarea diverselor sosuri, budinci, preparate gelatinoase, pentru imbunatatirea texturii aluatului de paine, dar si pentru prajiturile din faina de seminte.

Caracteristici:

• Konjac este o radacina comestibila a unui arbore asiatic cu acelasi nume;
• Este un aliment fara gluten, 100% natural si nu provoaca alergii;
• Aproape ca nu are calorii si absoarbe pana la 100 de ori greutatea sa in apa (de 70 de ori mai mult decat taratele de ovaz);
• Konjac este, asadar, un aliment ideal care ne satura fara sa ne aduca prea multe calorii!
• In plus fata de senzatia de satietate, konjac scade glicemia si colesterolul pentru ca fibrele glucomannan absorb apa in mod eficient in tractul digestiv si scad absorbtia de carbohidrati;
• Puteti cumpara radacina konjac sub forma de supliment alimentar, taitei Konjac sau faina cu extrem de putine calorii;
• Puteti pierde aproape 6 kilograme in opt saptamani daca includeti konjac in alimentatia zilnica;
• Faina de Konjac NU contine GLUTEN, nu are gust si miros si poate fi inclusa in orice dieta;
• 100g de faina de Konjac pot ingrosa aproximativ 25-30 l de lichid.

Mod de utilizare:
In prepararea mancarurilor cu sos scazut: la 500-700ml se foloseste o lingurita rasa de faina; la prepararea budincilor: la 500 ml de apa/lapte se adauga 1 lingurita si jumatate rasa de faina;
iar in ceea ce priveste diverse aluaturi se utilizeaza 1 lingurita de faina de Konjac.
Este recomandat ca, inainte de a fi adaugata peste preparatul cald, faina de Konjac sa fie amestecata cu un ingredient dur (sare grunjoasa, indulcitor etc).
Pentru ingrosarea la rece se procedeaza intr-o maniera similara, insa timpul de actiune trebuie sa varieze intre 20-40 minute.

Valori nutritionale per 100g:
Valoare energetica - 187 kcal; Proteine - 0.91 g, Lipide - 0.52g (din care acizi grasi saturati - 0.11 g), Amidon - 3.38g,Carbohidrati - 3.38g (din care zaharuri Fibre - 82.79g
Sodiu - 0.01g

Prezentare:
100g