Praf Bio de migdale de pamant, 500 g, Bioking

Descriere:

Praful de migdale de pământ BIO, cunoscut și sub denumirea de chufa, este obținut din mici tuberculi care cresc la rădăcina plantei Cyperus esculentus. După recoltare, aceștia sunt curățați și transformați delicat în fulgi/praf fin, fără adaos de substanțe străine, arome sau aditivi.

Deși sunt numite „migdale”, migdalele de pământ nu sunt nuci și nu au legătură botanică cu migdalele clasice. Ele aparțin familiei ierburilor, fiind astfel o alternativă excelentă pentru persoanele cu alergii la nuci.

Produsul are un gust dulce, aromat, care amintește de migdale și alune de pădure, cu o textură plăcută, ideală pentru numeroase preparate culinare.

Proprietăți:

• produs ecologic certificat.
• alternativă naturală la nuci.
• conținut ridicat de fibre.
• bogat în minerale esențiale.
• potrivit pentru diete vegane și fără nuci.
• gust dulce natural, fără adaos de zahăr.

Mod de consum:

Se recomandă consumul a 2–3 linguri pe zi, adăugate în:

• muesli și cereale.
• iaurt, lapte acru sau alternative vegetale.
• salate de fructe sau legume crude.
• smoothie-uri și sucuri.
• produse de patiserie.
• prăjituri.
• deserturi vegane.

Precauții și contraindicații:

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, la temperaturi cuprinse între 6–20°C.

Informații nutriționale:

Valori nutriționale medii per 100 g

• Valoare energetică: 2357 kJ / 563 kcal
• Grăsimi: 24,9 g
• din care acizi grași saturați: <0,1 g
• Glucide: 63,6 g
• din care zaharuri: 21,8 g
• Fibre: 33,0 g
• Proteine: 4,6 g
• Sare: <0,025 g

Minerale:

• Potasiu: 853 mg (43% VNR)
• Fosfor: 220 mg (32% VNR)
• Magneziu: 95 mg (26% VNR)
• Fier: 6,4 mg (46% VNR)
• *VNR – valori nutritive de referință

Ingrediente:

migdale de pământ*
*provin din agricultură ecologică controlată

Prezentare:

500 g