Orez basmati, 500 g, Solaris

Orez basmati, 500 g, Solaris [5941828005554]

Orezul basmati este un soi de orez parfumat și plin de aromă, cu bob lung și subțire. Bogat în carbohidrați complecși, vitamine din complexul B (B1, B3, B6, B9), mangan, seleniu, fosfor, magneziu. 

Proprietati:
Nu conține gluten și are un indice glicemic mic, fiind potrivit pentru persoanele cu diabet;
Conferă energie și fortifiază organismul;
Orezul basmati fierbe rapid și poate fi servit ca atare ori în diverse combinații;
Se poate adăuga orez basmati în rețeta pentru pilaf, în salate, în mâncăruri gătite;
Este gustos orezul basmati cu legume (în special orezul basmati cu ciuperci) ori cu leguminoase (linte, năut, mazăre, soia).

Mod de preparare:
In cazul acestui tip de orez, este ideală folosirea unui aparat de gătit cu aburi sau a unui aparat pentru fiert orez. 
Cu toate acestea, poți obține un orez la fel de pufos și delicios, în doar 15-20 minute, folosind metoda potrivită. Există în principal două modalități prin care îl poți fierbe:
fierbere cu absorbția completă a apei: metoda presupune ca la o măsură (ex: o cană) de orez, să adaugi 3 măsuri de apă. Înainte de aceasta, spală și clătește în două-trei ape orezul, pentru a elimina eventuale impurități și o parte din amidon. Adaugă orezul în apa clocotită, împreună cu puțină sare și lasă-l la fiert până când boabele de orez sunt moi și au absorbit apa în totalitate. Gătește la foc mic sau mediu, amestecând periodic.
fierbere în volum mare de apă + strecurare: la o măsură (ex: o cană) de orez spălat și clătit în prealabil, adaugă 1,5 până la 2 litri de apă și sare, după gust. Verifică boabele de orez la circa 10-15 minute după ce apa a început să fiarbă. Atunci când orezul este fiert și ajunge la consistența dorită de tine, oprește focul și strecoară orezul. Orezul fiert va avea bobul întreg și pufos.

Valori nutriționale:
Valoare energetică   1491 kJ / 351 kcal
Grăsimi 0,8 g din care acizi grași saturați 0 g 
Glucide 77,7 g din care zaharuri 0,5 g
Fibre 1 g
Proteine 7,8 g
Sare < 0,01 g

Ingrediente:
Orez Basmati

Tara de origine:Pakistan
Lot: 230803

Prezentare:
500 g