Acești biscuiți fragezi, cu aromă bogată de scorțișoară și decor de ciocolată, sunt desertul perfect pentru a aduce spiritul Crăciunului în casa ta. Crocanți la exterior și moi la interior, sunt gustarea ideală pentru serile reci de iarnă! ❄️🍫

Santa’s Cookies – Biscuiți aromați

Preparare: 10 min

Gătire: 15-18 min

Dificultate: Ușor

Porții: 20-25

Ingrediente:

🌾 300 g făină integrală
🍂 2 lingurițe scorțișoară
🌰 120 g făină de migdale
🧁 1 pliculeț praf de copt
🥛 220 ml băutură vegetală
🍫 Ciocolată pentru decor
🍯 230 g zahăr brun
🥚 3 albușuri + 1 ou întreg

Mod de preparare:

Pasul 1

Într-un bol mare, combină făina integrală, făina de migdale, zahărul brun, praful de copt și scorțișoara. Amestecă bine pentru a distribui uniform toate ingredientele. Separat, bate ușor oul întreg împreună cu albușurile. Toarnă-le peste amestecul uscat, apoi adaugă laptele vegetal treptat. Amestecă totul bine, până obții o compoziție omogenă și ușor lipicioasă.

Pasul 2

Formează biluțe de aluat și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Aplatizează-le ușor pentru a obține forma clasică de biscuiți.

Pasul 3

Decorează biscuiții cu bucăți de ciocolată sau fulgi de ciocolată, apăsând ușor pentru a se lipi de aluat.

Pasul 4

Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace biscuiții timp de 15-18 minute, până devin aurii pe margini.

🍽️Sugestie de servire: Servește biscuiții alături de o cană de lapte cald 🥛 sau ciocolată fierbinte, pentru o gustare de poveste în serile de sărbători. Sunt perfecți pentru a-l întâmpina pe Moș Crăciun sau pentru a aduce zâmbete pe chipurile celor dragi! 🎅🍪