Pudra de roscove/carob Bio, 200 g, Republica Bio

Pulbere ecologică pură de roșcove sau de carob – un produs care ar trebui să se regăsească în orice bucătărie în care se gătesc deserturi și alte preparate culinare sănătoase. De ce? Pentru că această are un conținut extrem de bogat în 80% proteine, minerale și vitamine esențiale și are un puternic rol antioxidant. Poate fi utilizată că înlocuitor pentru pudra de cacao la tot soiul de preparate apetisante precum prăjituri, budinci, brioșe, înghețate, torturi, cozonaci sau checuri.
De asemenea o mai poți utiliza împreună cu lapte de vacă sau vegetal pentru a prepară o ciocolată caldă delicioasă.

Proprietati:
Este un produs certificat ecologic, respectând standardele riguroase ale Uniunii Europene pentru agricultură ecologică;
Este vegan, neiradiat, fără OMG, fără conservanți, fără grăsimi trans-;
Este certificat fără gluten fiind ambalat într-o fabrică ce nu procesează gluten spre deosebire de alte produse din comerț care pot fi contaminate cu această substanță la care unele persoane prezintă intoleranță;
Nu conține lactoză putând fi consumat și de persoanele cu intoleranță la această substanță;
Este de origine non-China spre deosebire de alte produse care au o origine incertă;
A fost testat împotriva pesticidelor, metalelor grele și a substanțelor contaminante.

Valori nutriționale/100g:
energie Kcal/KJ 222/929, proteine 5g, carbohidrați 89g din care zaharuri 45g, fibre 40g, grăsimi 1g din care săturate 0g din care nesaturate (trans) 0g, sare 0mg, calciu 35% DZR 348mg, potasiu 24% DZR 827mg, cupru 29% DZR 1mg.

Pudra de roșcove beneficii:
Această are multiple calități deosebite, printre care:
Este extrem de nutritivă, având un conținut ridicat de proteine;
Are un conținut foarte redus de grăsimi comparativ cu pudra de cacao;
Este bogată în fibre, contribuind la reglarea tranzitului intestinal și la combaterea balonării;
Conține mai mult calciu decât pudra de cacao, iar acesta este ușor asimilabil de către organism;
Nu conține cofeină (spre deosebire de ciocolată);
Este un bun înlocuitor al indulcitorilor sintetici având un gust natural dulce, deși conține cantități reduse de zaharuri;
Are un indice glicemic foarte scăzut (IG 15);
Conține multe vitamine și minerale (zinc, cupru etc.);
Poate contribui la tratarea tușei, gripei și anemiei.
Spre deosebire de ciocolată sau de pudra de cacao, în această nu regăsim cofeină, de aceea poate fi consumată fără restricții chiar și înainte de culcare, inclusiv de către copii, deoarece nu-i va împiedică să adoarmă.

Roșcove (karob) mod de consum:
Că înlocuitor pentru pudra de cacao, poți utiliza pudra de roșcove la tot soiul de preparate. Păstrează dozarea 1:1 (o linguriță de carob înlocuiește 1 linguriță de pudra de cacao).
Este ideală la prepararea dulciurilor, dar și la smoothie-uri, shake-uri proteice sau că înlocuitor pentru ciocolată caldă.
Nu par să existe contraindicații în cazul consumului de carob, dar, mai ales în cazul gravidelor și femeilor care alăptează, cel mai indicat este să verifici cu medicul curant dacă poți consumă carob.
Nu există o cantitate maximă consiliată, dar adesea cantitatea recomandată la preparate este de 2 linguri.

Ingrediente:
100% carob (roșcove) pudra* (Ceratonia siliqua). *=agricultură ecologică.

Prezentare:
200 g