Nuci caju Bio cu Tamari si Curcuma, 250 g, Managis

Nucile de caju (Anacardium occidentale) sunt un tip de nuci originare din regiunea tropicală a Americii de Sud, dar sunt consumate pe scară largă în întreaga lume datorită gustului lor unic și valorii lor nutriționale. Iată câteva informații despre nucile de caju:
Gust și utilizări: Nucile de caju sunt cunoscute pentru gustul lor distinctiv, care este în același timp dulce și ușor sărat. Ele pot fi consumate ca gustare sau pot fi adăugate într-o varietate de preparate culinare, cum ar fi salate, orez, mâncăruri asiatice și deserturi.
Bogate în nutrienți: Nucile de caju sunt o sursă excelentă de diverse nutrienți esențiali, inclusiv proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Ele conțin în special cantități semnificative de cupru, magneziu, fosfor, zinc și vitamina K.
Grăsimi sănătoase: Deși conțin grăsimi, nucile de caju sunt în mare parte sărace în grăsimi saturate. Ele sunt o sursă bună de grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care sunt considerate grăsimi sănătoase.
Proteine vegetale: Nucile de caju furnizează proteine de bună calitate, fiind o opțiune valoroasă pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană.
Minerale esențiale: Nucile de caju sunt remarcabile pentru conținutul lor de cupru, care este important in sustinerea sanatatii sistemului nervos, sistemului imunitar.
Antioxidanți: Nucile de caju conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina E și compuși fenolici, care pot ajuta la protejarea celulelor de stresul oxidativ și la reducerea riscului de boli cronice.
Sănătatea inimii: Datorită conținutului lor scăzut de grăsimi saturate și bogat în grăsimi sănătoase, nucile de caju pot contribui la menținerea sănătății inimii și la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Sănătatea oaselor: Conținutul de magneziu, fosfor și cupru din nucile de caju poate contribui la menținerea sănătății oaselor și a sistemului nervos.