Ulei Bio de cocos extravirgin, 450gr/500ml, Niavis Bio

Ulei Bio de cocos extravirgin, 450gr/500ml, Niavis Bio [6426284000101]

Uleiul de cocos este un ulei foarte nutritiv, ce se obtine din continutul nucilor de cocos, ajunse la maturitate.

Proprietăți:

• Uleiul de cocos este unul dintre cele mai folosite uleiuri in cosmetica naturista si in alimentatie datorita numeroaselor sale proprietati nutritive (Vitamina-E, vitamina K si minerale, cum ar fi de Fier ) si datorita continutului ridicat de grasimi saturate (acidul lauric).
• Uleiul de cocos se prezinta sub forma solida, iar la temperatura camerei sau la caldura se lichefiaza. Este ideal si pentru gatit fiind mai putin predispus la deteriorare atunci cand este incalzit la temperaturi inalte.
• Uleiul de cocos Niavis este obtinut prin metode traditionale prin presare la rece.
• Acesta nu este procesat in niciun fel, astfel încât, dacă constatati mici impuritati, acestea sunt absolut normale, provenind de la nuca de cocos.
• Uleiul de cocos are numeroase proprietăți nutritive (Vitamina-E, vitamina K și minerale, cum ar fi Fier), este stabil termic, lent în oxidare, rezistent la rancezire, avand o durată de valabilitate destul de mare, de pana la cativa ani.

Beneficii:

• Produs Vegan
• Fără gluten
• 100% natural
• Fără alergeni
• Produs Raw
• Fair Trade

Cum se obține uleiul de cocos

• Nucile de cocos se produc pe tot parcursul anului, asa ca nu este vorba de recolta anuala; nucile de cocos mature trebuie taiate manual cu ajutorul unei macete.
• Apoi sunt desfacute pentru a indeparta coaja exterioara dura si aspra care este arsa ca si combustibil.
• Continut alb al nucii este separat si urmeaza a fi spalat.
• Miezul uscat al nucilor de cocos se numeste copra- din acest copra uscat este obtinut uleiul de cocos de slaba calitate, si este obtinut prin prelucrare chimica si la temperaturi inalte.
• Uleiul nostru de cocos este facut din miezul proaspat si umed al nucii de cocos care este presat la rece pentru a putea obtine cel mai fin ulei de cocos.
• Miezul curat este presat mecanic la rece pana cand se obtine un ulei bogat, ce este colectat si purificat prin simpla filtrare sau centrifugare, astfel incat numai cel mai pur ulei de cocos ajunge la linia finala de productie.

Recomandari de utilizare: dupa preferinte
Uleiul de cocos este ideal pentru gatit, deoarece moleculele componente sunt stabile la temperaturi ridicate si nu permit oxidarea.

Informatii nutritionale / 100g:

• Energie 3683kj / 896Kcal
• Grasimi 99g din care
  > acizi grasi saturati 93g
  > acizi grasi monosaturati5.3g
  > acizi grasi polisaturati 0.8g
• Proteine <0.1g
• Carbohidrati <0.1g
• Fibre 0.6g
• Calciu 2.25mg
• Sare <0.02g

Ingrediente:
100% ulei de cocos ecologic extra virgin, obținut prin presare la rece

Prezentare:
450/500 ml