Pasul 1

Pune caisele uscate, merișoarele, apa și untul de caju într-un blender sau robot de bucătărie. Mixează până obții o pastă lipicioasă și omogenă. Pune amestecul deoparte. Într-un bol separat, amestecă pudra proteică cu laptele vegetal până când obții o compoziție cremoasă și fără cocoloașe.

Pasul 2

Adaugă în bol fulgii de orz și fulgii de orez peste compoziția de pudră proteică și lapte. Amestecă ușor, astfel încât fulgii să fie bine încorporați. Toarnă compoziția de fulgi și proteine peste pasta de fructe uscate și caju. Amestecă bine până când obții o textură densă și uniformă.

Pasul 3

Pune amestecul într-un vas tapetat cu hârtie de copt și nivelează-l bine cu o spatulă. Dă vasul la frigider pentru cel puțin 2 ore, astfel încât compoziția să se întărească.

Pasul 4

După ce s-a întărit, taie compoziția în batoane de dimensiunea dorită. Topim ciocolata și decorăm fiecare baton, lăsând ciocolata să se întărească pentru un plus de savoare.

🍽️Sugestie de servire: Servește batoanele reci, alături de o cafea sau ceai, pentru o gustare rapidă și hrănitoare. Sunt perfecte pentru a-ți reîncărca energia după antrenament sau ca desert sănătos între mese!